Nhãn

Làm chả cá viên chiên ăn nào! - baoda365






 Nguyên liêụ: 


- 600g phi-lê cá ba sa
- 3 củ hành tím băm
-
5-6 cọng đâù hành lá
-
1 muỗng canh bột năng
-
1 muỗng canh bột bắp
-
½ muỗng café bột nôỉ (baking powder)
-
Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muôí, 3-4 muỗng café đường, 1 muỗng café bột ngọt, ½ muỗng café tiêu.



 Cách làm: 


 Bước 1:  Phi-lê cá rưả sạch, để ráo, đặt cá lên giâý hoặc khăn thấm cho ráo nước thêm.Cắt cá thành miếng nhỏ.


 Bước 2 : Ướp cá vơí hành tím, hành lá, bột năng, bột bắp, baking powder, gia vị. Trộn đêù.



 Bước 3:  Đâỵ cá lại, cho vào ngăn đông khoảng 2-3 giờ cho cá hơi đông lại.



 Bước   http://baoda365.Com/bao-da-iphone-5-5s-nillkin.Html   4:  Cho cá vào máy xay, xay nhuyễn.



Nêú thích mùi thì là thì cho thêm thì là,   bao da s4 nillkin   thích mùi lá chanh thì cho thêm lá chanh cắt nhuyễn. Xay trộn đêù, không cần xay nát nhuyễn thì là/ lá chanh.



Ém cá phẳng, đâỵ lại cho vào tủ lạnh đến khi dùng thì đem tạo hình và chiên hoặc cho vào canh, lâủ.


 Bước 5:  Vo viên cá trong màng mọc thực phẩm (plastic wrap) để không bị dính tay. Để nguyên viên tròn hoặc ấn dẹp tạo hình.



 Bước 7:  Chiên ngập dâù cho  chả cá  vàng, vớt ra giâý thấm dâù.



Dọn  chả cá viên chiên  kèm tương ớt, tương cà, mayonnaise.




Chả cá viên chiên dai và không tanh tí nào.



Chúc   bao da htc one kld   bạn thành công và ngon miệng vơí món chả cá viên chiên nhé!


Bao da 365 chuyên cung cấp các loại bao da, ốp lưng máy tính bảng máy đọc sách và điện thoại di động như bao da iphone
Liên hệ 284 Xã Đàn Hà Nội - 0123.888.3663 - yh: hotro.Hoangkien
 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Copyright 2013 kenhduhoc20131123 All Rights Reserved.
Template Design by Huong Do | Published by Thủ thuật hay